Descrizione
Italian malt whisky realizzato da Puni con una miscela di cereali (grano, orzo e segale). Il distillato viene invecchiato per 5 anni esclusivamente in botti di rovere europeo che in precedenza hanno contenuto vino fortificato Marsala Vergine prima di essere imbottigliato. Il Marsala Vergine è un vino bianco DOC prodotto nella provincia di Trapani da uva bianca proveniente da vitigni Grillo, Catarratto, Ansonica o Damaschino. Le caratteristiche di questo vino Marsala è che deve invecchiare per almeno 5 anni in barrique e avere un grado alcolico almeno del 18% prima dell’imbottigliamento.
Color ambra chiaro dai riflessi aranciati. All’olfatto gli aromi di torta e di frutta secca sono dominanti. Nocciola cremosa e dolce uva sultanina avvolgono il palato e aromi di prugne, scorza d’arancia e composta di ciliegie con cannella completano il carattere corposo.
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