Descrizione
Vino rosso spagnolo iconico della Ribera del Duero, è prodotto da viti con un’età media di 33 anni. Dopo almeno 10 anni di invecchiamento, rivela la sua magnificenza. La vinificazione avviene in botti francesi, botti di rovere americano e tini di legno, utilizzando principalmente Tempranillo (97%) e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon (3%). Vega Sicilia, sotto la gestione della famiglia Álvares dal 1982, è un’icona della Ribera del Duero e della viticoltura spagnola. I suoi 210 ettari di vigneti, situati vicino al fiume Duero, coltivano principalmente Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot, con 140 ettari dedicati alle cuvées Valbuena e Unico. Questi vigneti sono gestiti in modo sostenibile e beneficiano di terroir eccezionali, con suoli argillo-calcarei e altitudini tra i 700 e i 900 metri. Il Vega Sicilia Unico 2013 può essere goduto fin da subito, ma ha un grande potenziale di invecchiamento, con la possibilità di conservarlo fino al 2073 per svelare appieno la sua ricchezza aromatica. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C per una degustazione ottimale.
Colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet intensamente aromatico con note fruttate e tostate, arricchite da aromi di erbe aromatiche e spezie. In bocca è ampio, espressivo e persistente, con una combinazione di note grigliate e fruttate. È ideale per accompagnare piatti a base di petto d’anatra.
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